白茶分为哪四种类型(四大白茶类型)?

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白茶有四种主要类型,分别是白牡丹、白毫银针、寿眉和贡眉。这种茶是福建福鼎、政和、建阳、松溪等地的特产,是六大茶类之一。白茶的制作过程包括采摘当地茶树的嫩芽或鲜叶,萎凋、干燥和拣剔等程序。特点是越陈越香。根据采摘时的嫩度,白茶类型有所区别。

白牡丹茶是由大白茶和水仙茶树的一芽一叶、一芽二叶采摘成原料,经过传统工艺制成。贡眉又称微寿眉,是白茶种类中产量最高的一个品种,约占白茶总产量的一半以上。

白毫银针是白茶中最有名的品种之一,被誉为"茶中美女"和"茶王"。由于它的鲜叶只采茶芽,制成成品茶后呈针状,白毫密被,白如银色,因此得名白毫银针。成品茶的长度约为三厘米,整个茶芽都被白毫覆盖,闪闪发光,美不胜收。泡出来的茶水清新怡人,味道醇厚,茶杯中的景象更令人心旷神怡。花香浓郁,茶汤清澈,茶芽婀娜多姿,满满的视觉享受。白毫银针还分为北路银针和南路银针两个品种,其产地和茶树品种不同。