茯砖是什么茶(茯砖探秘:了解这种茶)?

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茯砖是一种黑茶。它外形呈现出砖块状,因此得名“茯砖茶”。它是其中一种较有代表性、被紧压的茶叶。茯砖茶以茶叶、茶茎甚至茶末为主要原料,在压制时形成了一种块状的茶叶。它又被分为特制茯砖和普通茯砖两个品种。这两种品种的主要区别在于原材料的拼配不同。特制茯砖全部采用三级黑毛茶作为原料,而普通茯砖则只有40-45%的三级黑毛茶、5-10%的四级黑毛茶以及50%的其他茶叶组成。