1.产地:滇红产自云南省,而金骏眉产自福建省。滇红可以分为滇西红茶和滇南红茶,主要产自云南省的凤庆、临沧、保山、双江等地。金骏眉则产自福建省武夷山市桐木关,是武夷红茶的代表之一。
2.工艺:滇红采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制作而成。而金骏眉则采用武夷山高山原生态拉普山小种为原料,经过萎凋、摇青、发酵和揉捻等工艺加工而成。
3.品质:滇红外形肥硕壮实,色泽乌润,口感浓厚鲜爽,略带刺激性。而金骏眉干茶紧细,色泽以黄黑为主,呈现微甜的口感。在口感浓厚度、刺激性和鲜爽度上,滇红比金骏眉更胜一筹。
总的来说,无论是滇红还是金骏眉,都是非常受欢迎的红茶品种。它们各有特色和特点,可以根据个人喜好进行选择。