金骏眉和滇红怎么区别(金骏眉和滇红区别)?

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金骏眉和滇红茶都是红茶的一种,它们在外形上也很相似,容易混淆。但是仔细辨别的话,它们还是有一些不同之处的。下面我们来看看它们的区别。

首先,金骏眉和滇红茶的产地不同。金骏眉产地在福建省武夷山市桐木村,它是由正山小种红茶第二十四代传承人在传统工艺的基础上通过创新研发出来的新品种红茶。而滇红茶则产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,它采用的是传统的红茶制作工艺而成。

其次,金骏眉和滇红茶的加工工艺也有所不同。滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,通过萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序制成成品茶,再加工制成滇红功夫茶和滇红碎茶。而金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶。全程都由制茶师傅手工制作,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

其次,金骏眉和滇红茶在外观上也有所不同。滇红茶外形肥硕紧实,金毫显露,香高味浓。金骏眉的干茶香气纯正,有花果香,色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽。

最后,金骏眉和滇红茶的味道也有所差异。滇红茶的味道比较重,香浓,金骏眉则相对比较淡,甘甜也是比较清香的感觉。

虽然这两种茶都属于红茶,区别也不是特别大,但是对于真正喜欢红茶的人来说,不同的特点还是会对其口感造成一定的影响。因此,如何选择红茶还是要根据个人口感和喜好来决定。