黑茶是什么样的(了解黑茶：品味深厚的历史传承)?

制作黑毛茶的工艺包括四道工序：杀青、揉捻、渥堆和干燥。黑茶根据地域的不同可分为不同的品种，例如：湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

总之，黑茶是一种口感独特、色泽乌黑的茶类，具有广泛的产地和品种，传统工艺使其拥有亘古不变的口味和香气。