喝绿茶的好处是什么(绿茶好处大揭秘)?

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绿茶的好处正在被越来越多的研究所证实。一项研究发现,绿茶中的一种多酚类抗氧化剂成分,EGCG,有助于杀死B细胞慢性淋巴性白血病的细胞,这种白血病是美国成人中第二常见的血癌。EGCG可以通过阻断血癌细胞之间赖以生存的通讯信号杀死血癌细胞。化学疗法是目前治疗慢性淋巴性白血病的主要方法,但其成效有限,慢性淋巴性白血病通常无法治愈。研究还发现,慢性淋巴性白血病细胞在正常含氧和缺氧的状态下都会合成并释放血管内皮生长因子,而B细胞利用血管内皮生长因子导致血癌细胞的死亡。这些发现为治疗癌症提供了新思路。

此外,台大食品科技研究所最新研究发现,绿茶中的多酚类化合物可以改善高血脂和延缓糖尿病发生。绿茶中的儿茶素和无色花青素具有除臭、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂和胆固醇等生理功效,对于减轻体脂肪和防癌也有帮助。研究显示,喝茶降低体脂肪效果最好的是绿茶,可抑制脂肪合成酶,而红茶的儿茶素含量较低,奶茶添加了高热量的奶制品,应该避免。如果无法每天喝大量的绿茶,可以选择绿茶萃取制品或胶囊制品,但要注意选择品牌和儿茶素的含量,以保证健康效果。总之,多喝绿茶或补充绿茶制品,可以帮助减轻体脂肪、控制糖尿病和防癌。