碧螺春如何鉴别好坏(鉴别好坏的碧螺春技巧)?

特二级碧螺春是碧螺春茶叶的另一等级，此类碧螺春通常由两个或多个嫩芽构成，而不是特级碧螺春的一个嫩芽。尽管如此，特二级的碧螺春仍被认为是碧螺春中的佳品之一，口感和味道颇具特色。

普通等级的碧螺春虽然形状也是标准的小卷曲，但冲泡出来的茶汤颜色通常是深绿色的，与特级和特二级的嫩绿色有明显的差异。