绿茶的功效与作用和禁忌(绿茶功效与禁忌)?

1. 美容护肤，抗衰老 绿茶中含有抗氧化剂，有助于抵抗老化。过氧化会产生大量自由基，容易使细胞受损，但SOD（超氧化物歧化）可以有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

2. 塑身减脂 绿茶中含有茶碱和咖啡因，可以通过许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥功效。咖啡碱还可以提高胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力。

3. 防辐射 茶多酚及其氧化产物可以吸收放射性物质锶90和钴60毒害。现代白领阶层使用电脑很多，会不可避免地受到辐射的侵害。

4. 提神醒脑 茶叶中的咖啡碱可以促进人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，达到提神益思、清心的效果。所以在白天疲劳时，喝绿茶有助于提神。

5. 利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可以刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可以排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

禁止饮用绿茶：

1. 肠胃不好的人少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶，含有多种多酚和酶类物质，凉性较强。如果等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。

2. 不要喝头泡茶。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒和农药残留难免存在。饮茶时，倒掉头泡茶水，这不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。

3. 在服药期间，不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸和单宁酸，可能降低药物的功效，影响药物的发挥作用。

4. 胃寒者少喝绿茶。绿茶的属性未发酵，不如全发酵茶红茶那样养胃。如果饮用不当，还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。

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