什么是绿茶?哪些品种属于绿茶(绿茶及品种介绍)?

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优绿茶

绿茶

花茶

茶叶

茶类

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绿茶是一种未经发酵的茶叶，是中国产量最高的茶类之一，主要产区分布在各个产茶省、市、自治区。江苏、浙江、安徽和四川等省份是我国绿茶生产的主要基地，其产量高、质量优。绿茶采用适宜生长的茶树嫩梢为原料，通过杀青、揉捻和干燥等典型工艺制成。绿茶的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，因此得名。此外，绿茶还是生产花茶的主要原料之一。
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