千两茶的历史发展(千两茶的发展历程)?-茶百科官网

千两茶起源于清道光年间（1821～1850年）湖南省安化县江南一带，最初名为“澧河茶”。当时陕西商人采购黑茶为了方便运输，将散装黑茶踩压成包，成为“百两茶”，后来由晋商“三和公”茶号改进为重量达到1000两的圆柱形“千两茶”。千两茶的选料、外观、包装和加工工艺不断升级，制作难度大，劳动强度高，机械化生产代替了手工制作。为了保护千两茶这一民族品牌，白沙溪茶厂于1997年恢复了传统的千两茶生产，1998年申请国家专利，成为全国惟一合法生产千两茶的厂家。随着陈香型茶市场的风行，千两茶的生产也得以发展。2014年，CCTV-10探索发现栏目根据千两茶的非物质文化遗产地位，在高马二溪进行深入挖掘，并将工艺保留下来。