铁观音为什么叫铁观音(铁观音，名字的来源)?

据说，这棵母树茶其实就是乌龙茶。但是，由于制作过程发生了改变，每种铁观音的风味都不一样。

现在在福建省安溪县西坪镇，有一座巍荫庙。庙周围都种有茶树。这里生产的铁观音有人称为“西坪茶”，也有人称为“巍荫种”。

虽然整个安溪县大部分地区都生产茶叶，但总体上只有三个地区比较有名，分别是西坪、祥华和感德。西坪茶香气十足。祥华茶比较浓，但回甘不强。感德茶的韵味十足，但香气相对较弱。

如果你喜欢铁观音，就去购买不同种类的铁观音，慢慢品尝，找到适合你的茶。祝你喝茶愉快！