1、铁观音是一种乌龙茶,产于福建省泉州市安溪县。2、它是中国十大名茶之一,发明于1725-1735年,并代表了乌龙茶类。3、铁观音介于绿茶和红茶之间,是我国六大茶类之一。4、铁观音不仅具有普通茶叶的保健功能,还拥有多种功效,如抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等。