铁观音是寒性的还是温性的(铁观音属于寒凉茶还是温热茶)?-茶百科官网

铁观音茶叶属于半发酵类茶，具有偏寒性。它是温和乌龙茶中的异类，但肠胃不好的人最好不要经常饮用，特别是冷体质人群。清香型、浓香型、陈香型是铁观音成品的三大类型。清香型铁观音的口感清淡，略带微甜，偏向现代工艺制法，目前占据市场上的最多量。其颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。但由于新茶性寒，饮用过度可能会伤胃、导致失眠。浓香型铁观音的口感则醇厚，香气高长，回甘感强，是传统工艺炒制再加工而成的产品。它具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。相对清香型而言，它的性质更为温和，有止渴生津、健脾暖胃等功效。