乌龙茶是凉性还是温性(乌龙茶的性质：凉性还是温性)?

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乌龙茶

乌龙茶大红袍

普洱茶

泡茶

白茶

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乌龙茶是一种中性茶，适合大多数人饮用。由于茶叶较粗老，需要用100℃的开水冲泡。茶性是指茶叶的性味及其特性。有凉性、中性和温性之分，取决于茶叶的发酵程度。绿茶中的碧螺春、青茶中的铁观音具有凉性，青茶中的乌龙茶、大红袍为中性，红茶、普洱茶为温性。除了乌龙茶外，绿茶适合体质偏热、胃火旺、常在电脑前工作的人饮用；白茶和黄茶适用人群与绿茶类似，但陈放后的白茶有去邪扶正的功效；红茶适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，可加入牛奶、蜂蜜；黑茶可去油腻、解肉毒、降血脂，存放一段时间口感和疗效更佳；普洱茶则有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
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