乳前茶龙井的来历(茶龙井的乳前之谜)?

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乳前龙井茶是西湖龙井茶的一种,是在谷雨前采摘制作的龙井茶,也被称为雨前茶。龙井茶因其产地不同而分为狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井三种。龙井茶起源于宋代,盛行于明代。龙井茶在清明前采制的称为“明前茶”,在谷雨前采制的被称为“雨前茶”。常常有人说,“雨前茶是上品,明前茶是珍品”。