乳前茶龙井的来历(茶龙井的乳前之谜)?

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西湖龙井茶

龙井茶

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乳前龙井茶是西湖龙井茶的一种，是在谷雨前采摘制作的龙井茶，也被称为雨前茶。龙井茶因其产地不同而分为狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井三种。龙井茶起源于宋代，盛行于明代。龙井茶在清明前采制的称为“明前茶”，在谷雨前采制的被称为“雨前茶”。常常有人说，“雨前茶是上品，明前茶是珍品”。
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