信阳毛尖主要产在哪些地方(信阳毛尖产地分布)?

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信阳毛尖是中国十大名茶之一,主要产地在河南省的信阳市河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖茶属于绿茶,其外形条索紧秀、圆直有峰、白毫满披,因此得名“毛尖”,同时由于产于信阳市而被冠以“信阳毛尖”的名号。其鲜叶制成茶叶后,具有细、圆、光、直、多白毫、香气高爽、回甘悠长、汤色黄绿等特点,是具有优良品质的茶叶种类之一。

对于信阳毛尖,人们普遍认为其品质优异,炒制工艺独特。在全国茶学专业书籍中,如《制茶学》和《中国农业百科全书·茶业卷》等均有介绍。此外,《中国茶经》、《中国茶学辞典》、《中国名优茶选集》、《茶业大全》、《中国名茶志》、《中国茶叶大辞典》等等专著中也有详细介绍。

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