信阳毛尖怎么储存如何保存信阳毛尖(妙招：保存信阳毛尖)?

1、避高温：信阳毛尖最佳保存温度为0-5℃。高温会破坏茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质，导致品质、香气和滋味下降。

2、避潮湿：信阳毛尖吸湿还潮性很强，存放时相对湿度不宜超过60%，否则容易产生霉斑和变质。长时间密闭保存后，也需要烘火去除吸进的水分。

3、避异味：信阳毛尖容易吸收异味，存放时需避免与有异味的物品混放。

4、避阳光：阳光会促进信阳毛尖中物质的氧化，对品质产生不良影响。茶叶应存放在避光的容器中，最好不要用透明塑料袋保存。

5、隔氧气：信阳毛尖中的营养物质容易与氧气结合氧化，出现汤色变化和营养价值的降低。使用塑料袋保存时，要尽量排空袋内空气。