黄山毛峰茶的冲泡方法(冲泡黄山毛峰茶方法)?

1. 水温：将开水烧到80℃左右，可用温度计测量。水温过高会影响茶汤的口感。

2. 器具：使用玻璃、陶瓷制品器具，能更好地呈现茶叶的色香味。

3. 冲泡：取适量茶叶放入茶杯或茶具中，加入80℃左右的水，等待茶叶徐徐下沉。观其茶形，别具茶趣。

4. 茶汤：入杯冲泡后，茶汤雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

毛峰茶具有多种功效和作用，包括兴奋作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌抑菌作用和减肥作用。

毛峰和毛尖都是有白毫的，只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异。传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火。