正山小种选购技巧(正山小种购买技巧)?

正山小种是一款广受欢迎的浓香型红茶，选购时需要注意以下几点：

1. 观察干茶

优质的正山小种干茶外观乌黑卷曲，干净整齐，而次等品则条索多粗松、不均匀，带杂质，颜色不如优质品。

2. 闻茶香

顶级正山小种散发的香气通常为花果香、木质香等，而次等品则可能存在红薯香、焦味等异味。

3. 闻茶汤

泡开水后的正山小种茶汤，优质品香气持久，不冲不杂，有明显的花果香味；而次等品香气冲且不舒服。

4. 观察汤色

优质正山小种茶汤色呈琥珀色透亮，无杂质泡沫；而次等品则汤色浑浊，有杂质和泡沫。

5. 品尝口感

正山小种优质品口感醇厚甘爽，具有自然香甜，喉韵明显，而次等品口感较薄，甜腻味并明显苦涩。

6. 检验耐泡度

优质的正山小种茶叶在连续泡七八泡时，香气仍然不减，滋味不淡，而次等品口感在泡到五泡后即已损失大量的香气和口感。

如果注意以上几点，就能够挑选出优质的正山小种茶叶，品尝到红茶的香甜回味。