岩茶正山小种是什么茶(介绍正山小种岩茶)?

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正山小种是一种红茶,也被称为拉普山小种。它有超过400年的历史,起源于福建省崇安县。这种茶具有浓郁的香气和深灰黑色的色泽,冲泡后的茶汤呈深琥珀色。为了生产优质的正山小种,茶叶需要在温差大、日照短的山地上生长。