太平猴魁是中国传统名茶之一，产地位于安徽省黄山市黄山区。这种茶以扁平而挺直，鲜爽味醇且散发出兰花香味而著称，是尖茶中的极品。相传，清咸丰六年（1859年），茶农郑守庆在麻川河畔的六百里山中开拓了一片茶园，生产出了这种珍贵的茶，并将其冠名为“太平尖茶”。如今，猴魁茶行业普遍认为，“太平尖茶”便是太平猴魁的前身。太平猴魁的原料主要是柿大茶鲜叶，不含任何防腐剂。其主要营养成分是茶多酚和儿茶素。饮用太平猴魁可以有效治疗慢性咽炎和经常吸烟的人。但是，睡眠质量差的人群在午后不应饮用。
太平猴魁曾经被评为全国十大名茶之一，并且是国礼茶。为了保持其品质和口感，太平猴魁的储藏方法为冷藏在4~6摄氏度的环境中。