太平猴魁泡法(太平猴魁的特殊泡法)?

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泡茶

猴魁

绿茶

茶叶

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太平猴魁是一款高品质绿茶，冲泡它需要一些技巧。首先，准备一个透明的直筒杯；清洗茶具并向杯中加入5g（10根）干茶，茶和水的比例是1:50，沿杯壁注入热水，填满杯的7分之1，水的温度应保持在85℃左右。等待两分钟即可品尝，这时候杯盖不要盖上。当饮到杯中1/3的时候再增加一些热水然后再次品尝，可以多次反复冲泡茶叶。 还需特别注意，85℃指的是开水晾后的温度。 另外，冲泡太平猴魁时应该选用修长的透明玻璃杯，这样可以方便观察茶叶，并且在投茶量时可以适量增加。在倒入热水之前，将玻璃杯预先烫热并加入8-12根的茶叶，让茶叶在杯身的热量下自然烘干，并嗅一下其干香。接下来注入少量热水（温度85℃-90℃），让茶叶润湿，同时再次闻一下茶叶的香味。这时兰花香是最丰富的。茶叶展开后，便可轻轻品尝太平猴魁的味道。值得注意的是，太平猴魁的口感非常独特，第一泡香气浓郁，第二泡味道浓郁，而第三泡和第四泡还朦胧兰花香味。因此，每一泡的口感都非常不同，让人回味无穷。
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