太平猴魁到底是什么茶(太平猴魁茶解析)?

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猴魁

绿茶

茶叶

茶类

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太平猴魁是中国传统名茶，也是中国历史上著名的绿茶之一，产地位于安徽黄山市太平县。它属于尖茶类，外形呈扁平挺直的两叶抱芽，带有白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。茶叶的化学成分达到了500多种，具有很多功效，如抗菌、抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞等。猴魁茶的前身是太平尖茶，其生产始于清咸丰年间，由猴魁先祖郑守庆在麻川河畔山中栽种出来。它的特点是扁平挺直，味道鲜爽，充满兰花香味。猴魁茶在2004年荣获了“绿茶茶王”的称号，并且参加了世界地理标志大会、世博会等重要活动。
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