为什么叫黑茶(黑茶始末)(黑茶起源的历史及名称来源)?

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茶叶

黑茶

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“黑茶”指的是经过鲜叶采摘后，先进行杀青、揉捻、握堆发酵、复揉等工序，然后再进行烘干的一种茶叶制作方法。由于经过发酵后颜色变成了黄褐色，因此被称为“黑茶”。
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