安吉白茶属于什么茶(安吉白茶是绿茶)?

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安吉白茶是一种不发酵的绿茶,是浙江省名茶之一,主产于浙江省安吉县。安吉地处于天目山北麓,这里山川纵横,树木葱茏,被云雾环绕,雨水充足,土壤肥沃,非常适宜于茶树的生长。由于这样的自然条件,出产的安吉白茶氨基酸含量较高,使得茶叶口感鲜爽甜美,丝毫没有苦涩的味道。