哪些茶属于白茶(白茶有哪些)(白茶种类大揭秘)?

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用户回答
白毫银针、白牡丹、贡眉都是属于白茶。一般情况下,白茶属于微发酵茶,汤味黄绿清澈,毫香清澈,滋味清淡回香,并且喝起来味道非常清爽可口。

具体来说,白茶有以下几种:

1、白毫银针,也被简称为白毫或银针。因为它的颜色白得如银,外形就像一根针,所以叫做白毫银针。它的香气清新,汤色呈淡黄色,喝起来滋味非常的清爽可口。可以说是白茶中的上等佳品,常常被称为“几叶毛红日烧间多思亲”的美称。

2、白牡丹,因为它的绿叶当中夹着银白色的毫心而得名。它的外形看起来像一朵漂亮的花朵。冲泡之后,可以看到绿叶托着嫩芽,好像是蓓蕾初放,因此得到了这个美称。白牡丹是由大白茶树或水仙品种的一芽二叶制成的。

3、贡眉,也常被称为寿眉,是白茶中产量最高的品种之一。它的总产量几乎达到了白茶总产量的一半以上。它由菜茶树的芽叶制成,被称为“小白”,以区别于福鼎大白茶和政和大白茶树芽叶制成的“大白”毛茶。