什么是龙井茶(了解龙井茶)(了解龙井：中国名茶的代表)?

临床实践证明，西湖龙井茶有醒神、生津止渴、解渴的作用，并具有辅助医治的功效。西湖龙井茶含有丰富的维生素C等物质，可以缓解疲劳、降低胆固醇、有益于大脑、延缓衰老、抗癌、遮挡紫外线，也可以起到减肥瘦身的功效。对于长时间坐在办公室和电脑前进行脑力劳动的人来说，常常喝西湖龙井茶可以通过咖啡因的作用，刺激中枢神经系统，缓解疲劳，提高工作效率，让人充满精力。此外，西湖龙井茶还有助于辅助治疗慢性疾病，特别是呼吸系统的病症，能够消除支气管炎的筋挛，促进血液循环。

西湖龙井茶的作用有多个层面：首先，它可以生津解渴，缓解疲劳，咖啡因的作用可以刺激中枢神经系统，提升精气神、逻辑思维和工作效率；其次，它具有抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和密度低蛋白的成分，能够降低血压、防止血小板聚集，抑菌、抗敏；第三，西湖龙井茶能够利尿，咖啡因和氨茶碱均具有利尿功效，有助于治疗水肿；第四，它还有抑制动脉硬化的功效，茶氨酸和维生素C能够活血化淤，预防动脉硬化，常喝茶的人患高血压和冠心病的风险较低。