茯砖茶泡过之后有酒糟味(茯砖茶沏泡后酒香缭绕)?

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属于黑茶

茶叶

黑茶

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茯砖茶是一种属于黑茶的茶叶，制作过程中采用发酵工艺。这种工艺会产生大量乳酸菌，因此冲泡后茶汤会有酒糟味道，这是正常现象。茯砖茶的诞生地是陕西咸阳泾阳县，陕西茯砖茶的泰斗施兆鹏先生为其题字“茯茶之源”。
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