1. 茯砖茶里含有茶多糖，这种物质让茶汤口感甜而纯美。老黑茶是经过陈化多年的茶品，泡出来的茶汤越来越甜，这与茶多糖的含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性，能有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等物质可以使血糖升高，并加速肝糖原的分解。而能使血糖下降的只有胰岛素。因此，茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动密切相关。
2. 将适量的柠檬片放入茯砖茶中，可以缓解茶汤过于甜腻的感觉，使不太喜欢甜味的人也能接受并享受这种茶。柠檬的酸味可以中和茶的甜味，让口感更加平衡。
3. 茯砖茶中的茶多糖具有降血脂和防血栓的功效，而柠檬也具有类似的作用。将两者配合一起饮用，不仅可以改善口感，还能够发挥双倍的效果。这种组合可以帮助降低血脂水平和预防血栓形成，对于那些关注心脑血管健康的人来说尤为适宜。