茶中的“老古董”，茯砖茶和千两茶(古董茶：茯砖和千两)?

茯砖和千两茶都是安化黑茶的传统产品，具有各自的特色。如果要说哪种茶更好，一般来说，传统的千两茶采用的原料比茯砖茶更好。茯砖茶含有金花（冠突散囊菌），更适合日常饮用，而且有良好的养生效果。而千两茶因其独特的古朴外形，更适合收藏，随着时间的沉淀，味道更浓郁，价值也更高。湖湘浩茗正在苏宁众筹销售的千两茶饼，由千两茶制成，既方便日常饮用，也适合收藏和展示。

茯砖茶因制作时间常在三伏天，也被称为“伏茶”。传统的茯砖茶通常使用二、三级黑毛茶制作，经过蒸软、压制、冷却等步骤后，放到专业的发花培育车间，在经过40天的发花后才算是成品茶。如果茯砖茶内没有金花，则不能算作茯砖茶。

千两茶一般使用二级黑毛茶包装材料由楠竹篾篓、粽片和蓼叶依次组成。楠竹必须新鲜，篾篓需要有良好的韧性，能在多次压滚、紧绞的情况下保持完好。粽叶具有良好的防潮防腐性能，而蓼叶则能保持茶叶的清香。压捆好的茶卷放置在晾置棚内，经过49天的日晒夜露，达到自然干燥，这就是完整的千两茶制作工艺。千两茶的外形篾篓花纹成花格状，古朴而雅致，展现出土地特色，非常具有收藏价值。