长期饮用茯茶可以调节新陈代谢，增强体质，延缓衰老，对保健和病理预防起到有效的药理作用。茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认可。“宁可三日无食，不可一日无茶”，千百年来的饮用实践也充分证明了这一点。
茶多糖是茯茶中一种具有多重药理功能的成分。它可以降低血脂，抗动脉粥样硬化。临床实验证明，茯茶可以减少冠心病的发病率，延缓衰老。茶多糖还具有抗血凝、抗血栓作用，能提高纤维蛋白溶解的活力，对免疫功能有影响，具有降血糖的作用。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧、增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。
特种氨基酸γ-氨基丁酸能降血压，改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能。茶色素茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。茯茶是天然富硒茶，富含的硒能增加人体抵抗力，对治疗冠心病和抑制癌细胞的发生发展有显著效果。茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用，同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。
茯茶还可以促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改善肠道功能和肠胃功能，同时对脂肪酶活性有抑制作用，抑制肠道对脂肪的吸收。茯茶中的脂多糖和茶多酚具有抗辐射的作用，对长期接触电视和电脑的人特别有益。