龙井茶的历史,来历,特点,产地,作用,功效,分别是什么?

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龙井茶有着悠久的历史,北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,逐渐列为贡品,明朝时期有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,尤为珍品”之记载,清朝时期,龙井茶更是被乾隆皇帝称为至尊地位的茶。龙井茶来历于杭州西湖山区的龙井,习惯上称为西湖龙井,其色翠、形美、香郁、味醇,素以“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点:一早、二嫩、三勤,茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。龙井茶的产地分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。 龙井茶的作用与功效十分丰富:首先,可以减低心脑血管发病和死亡风险,其次,有降低胆固醇和血压的作用,其三,有助于减小患糖尿病的风险,其四,有助于防治早老性痴呆,其五,有抗压力和抗焦虑作用,其六,能提高免疫力,其七,能提高杀菌力,其八,有减肥瘦身效果,其九,茶还有消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等多种其他保健作用,因此,茶是一种非常值得推荐的健康饮品。参考资料来源:百度百科-茶 (中国传统饮品)、百度百科-龙井茶 (产于浙江杭州西湖一带的绿茶)。