泾渭茯茶历史(茯茶历史悠久)(泾渭茯茶:悠久历史)?

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茯砖茶是一种茶叶加工方式,起源于陕西泾阳县,大约在公元1368年(明朝初)左右。这种茶叶加工方式因在伏天进行加工,所以也被称为“伏茶”。茯砖茶的效用类似土茯苓,因此被人们称为“茯茶”和“福砖”。

茯砖茶最初是由陕西泾阳的人们发明的。陕西是“茯茶文化”的源头,已经有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺十分独特,被尊为中华黑茶和现代发酵茶的“先驱”。