七子茯茶和泾渭茯茶有什么区别(茯茶区别:七子茯茶与泾渭茯茶)?

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中国的泾渭茯茶产自陕西,而七子茯茶则产自湖南。这两种茶都属于一种特殊加工过的茶叶品种,叫做茯茶。茯茶最早出现于公元1368年前后,其名称的由来与原料和加工过程有关,当时采用的是湖南黑毛茶为原料,制作过程中需要送到陕西的泾阳进行手工制作,因此分别被称为“湖茶”和“泾阳砖”。茶叶制作需要在伏天进行,因此也被称为“伏茶”,后来由于其具有类似土茯苓的香味和药效,又被人们称为茯茶或福砖。茯茶是中国最早出现的紧压茶,其加工工艺复杂、历史最悠久,一直是中国茶文化中的一个重要组成部分。