尽管两者都享有盛名,但普洱茶和龙井茶在历史文化、制作工艺、口感滋味和保健功效等方面有着明显的区别。
西湖龙井茶产自浙江省杭州市周围的群山之中。多年来,杭州不仅以美丽的西湖而闻名于世界,西湖龙井茶也在全球享有盛誉。西湖山区产茶历史悠久,唐代时就备受赞誉,但成为扁形的龙井茶大概是近百年的事情了。相传乾隆皇帝游览杭州时,在龙井茶区的天竺写了一首诗,其中一句是《观采茶作歌》。
普洱茶是一种名声在天下的茶,起源于东汉,兴盛于唐宋,达到巅峰于明清。主要产地在云南西双版纳等地区,因为自古以来就在普洱地区集散,因此得名普洱。普洱茶是指采用绿茶或黑茶后经过蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶和紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,已有两千多年的历史。民间还传说有“武侯遗种”的说法,武侯指的是三国时期的丞相诸葛亮,因此普洱茶的种植及利用至少有1700多年的历史。千百年来,普洱茶深受广大消费者喜爱,都是因为其优质的茶叶。