安吉白茶属于什么档次(安吉白茶品质如何)?

安吉白茶产于中国知名的竹子之乡——安吉县，它是由绿茶经过加工而成。这种茶叶可以说是一种非常奇特的品种，它是由在特定优越环境下生长的变异茶树製成，是大自然赐予人类的珍贵礼物。

与绿茶相比，干安吉白茶更偏黄而不是偏绿，汤色也非常淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种，其茶芽呈黄白色，这是由基因原因所致。但当温度升高时，它又会变成绿色。因此，在春天，安吉白茶芽叶呈白色，夏天又会变成绿色。

安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级。其中，特级茶质干净、条索利落，口感饱满，品质匀整挺直，色泽绿泛玉色，滋味鲜醇；一级茶扁平尚光滑，清香醇厚；二级茶嫩绿而油润，茶色绿润，滋味清香鲜醇。