哪些茶属于绿茶(常见的绿茶种类)(绿茶种类介绍)?

在烘青的制作方法中，有普通烘青和细嫩烘青。普通烘青茶包括闽烘青、浙烘青、徽烘青和苏烘青等。细嫩烘青茶有黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾和高桥银峰等。

炒青的制作方法中，有眉茶和珠茶。眉茶包括炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉和贡熙等。珠茶有珠茶、雨茶和秀眉等。此外，还有细嫩炒青茶种，如龙井、大方、碧螺春、雨花茶和松针等。

晒青的制作方法有滇青、川青和陕青等。蒸青的制作方法有煎茶和玉露等。

绿茶具有多种功效。首先，绿茶中富含类黄铜，有助于防止脑中风。据研究，常饮绿茶的人发生脑中风的风险比不饮者低73%。其次，绿茶有益于嗜烟者。研究发现，绿茶中的成分可以减轻烟草引起的致癌作用，从而降低肺癌的发病率。此外，绿茶还可以降低血脂，减少大肠癌的发生率，并提高抗生素的疗效。

总之，饮用绿茶具有多种益处，包括防脑中风、对嗜烟者有益、降血脂、防止大肠癌和提高抗生素疗效。然而，需要注意的是，饮茶应适量，避免过量饮茶对铁的吸收产生影响。最好以80℃—85℃的温开水泡茶，不要冲泡过度或放置过久。每次饮用时，茶水不要过浓，可以分次多次饮用。