而白露茶是另一种茶叶,它的生长时间是初秋寿眉采摘之后。采摘时间是在白露节前后。
整个夏季是白茶的休养季节,为了未来的初秋茶、白露茶和寒露茶的良好生长。
在酷热的2017夏季里,低海拔的茶园,生长在洼地,天气极度炎热又没有降雨,导致许多茶树被烤焦。
这些烧焦的茶树只能被修剪,等待它们重新生长。有些甚至无法挽救,只能被挖掉。
高海拔的茶园由于海拔较高,通风透气性好,散热快,在这个酷夏里基本没有受到伤害。
到了秋季,本该是收获的季节,但大面积受伤的低海拔白茶园无法采摘多少秋茶。
而没有受影响的高山茶园,与去年相比只有少量减产,几乎可以忽略不计。
但是,福鼎白茶的产量一直由低海拔和中海拔茶园主要负责。今年它们受损严重,导致了整体产量的下降。
在供求平衡的作用下,秋茶价格略有上涨。