牛奶茯茶的做法(牛奶茯茶的简易制法)?

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奶茶

茶叶

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茯砖茶是一种整块的茶砖，可以用茶刀将其切碎。准备好茯砖茶、鲜牛奶和盐，然后在奶锅中加入900毫升至1升净水，大火煮沸。沸腾后转中火，倒入碎茶，用勺子不停搅拌，将成块的茶捣碎。盖上锅盖，保持中火焖煮约4分钟，直到闻到茯砖茶的香味。倒入牛奶，牛奶的量约为水的四分之一，用勺子均匀搅拌，同时将火调至小火。煮的过程中可以加少许盐，一锅奶茶中加一小勺盐即可，也可以在喝的时候再加。继续煮约4分钟，直到奶茶沸腾并出现奶皮。为了保持热度，可以倒入保温壶慢慢饮用。出锅时记得过滤掉茶叶。奶茶需要热喝，享受它的美味！
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