从营养角度来看,不建议在乌龙茶中加牛奶。虽然有人习惯这样搭配,但牛奶中的酪蛋白会和茶多酚结合,从而降低茶中茶多酚的浓度。因此,为了保持乌龙茶的营养价值,最好不要在茶里面加奶。需要注意的是,在秋天喝乌龙茶需要注意以下两点。首先,不要空腹喝茶。因为乌龙茶能够促进消化,空腹喝茶会加重饥饿感,严重的话还可能会导致茶醉。其次,不要喝冷的茶。在秋天,人体易受寒生病,而冷的乌龙茶偏寒性会刺激肠胃,导致脾胃虚弱的人出现腹泻症状。因此,在秋天喝乌龙茶时,最好喝温热的茶水。