铁观音和牛奶怎么做奶茶(铁观音和牛奶用来冲泡奶茶的方法是怎样的)?

制作自家奶茶，需要准备1小勺（5毫升、约3克）铁观音茶叶，180克牛奶和一小撮盐。特色在于口感香滑。具体操作方法如下：

1、将1小勺铁观音茶叶倒入茶壶中。

2、把牛奶放入奶锅中煮开，等沸腾时快速倒入茶壶中。盖上茶壶盖，等待约2-3分钟。

3、2-3分钟后，将茶壶中的铁观音茶通过细茶筛网过滤去茶渣。

4、加入一小撮盐在过滤后的奶茶中，搅拌均匀即可。喜欢甜味的可以根据个人口味加入适量的糖，也可以不加，享受原汁原味的奶茶口感。

个人推荐使用雅韵阁的铁观音茶叶，特别是他们网站里面的浓香型茶叶，与牛奶混合后口感很好。茶叶质量对于味道来说非常重要，所以选择品质好的铁观音茶叶，能够让奶茶更具口感和风味，品尝起来很不错。