安吉白茶属于什么品种的茶叶(安吉白茶种类何在)?-茶百科官网

安吉白茶是一种绿茶，而不是白茶，它是通过绿茶的加工工艺制成的。安吉白茶的原料是一种白色的嫩叶茶树。这种茶生长在天目山北麓的安吉县，因山势起伏，云雾缭绕，降水充足，土壤肥沃，所以制作出来的安吉白茶色香味俱佳。安吉白茶按照绿茶的制作方法进行制作，首先采摘的鲜叶经过摊放数小时，然后进行杀青、整形理条和烘干处理，最后成品安吉白茶具有茎翠、叶碧的外观，茶汤色泽鹅黄，香气清爽浓郁，口感醇厚回甘。安吉白茶与其他白茶品种不同，白须银针和白牡丹是用多毫的嫩叶制成的白茶，通过加工使其呈现白色，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，白色是自然形成的，所以安吉白茶不仅是珍贵的茶树品种，也是珍贵的茶叶品种。茶学专家庄晚芳先生高度评价安吉白茶，认为其具有观赏、营养和经济三大价值，而普通绿茶无法与之媲美。据说，安吉白茶具有降低血压、预防老年痴呆、镇静、提高学习能力和记忆力、减肥护肝等功效。