红茶起源是什么时候(红茶的起源)(红茶起源：何时始现)?

1610年，正山小种红茶开始流传到欧洲，1662年，英国皇室接纳了葡萄牙凯瑟琳公主带来的正山小种红茶红茶成为英国皇室生活中不可或缺的一部分，并在英国上流社会中流行起来。

在早期的英国伦敦茶叶市场上，售卖的茶叶只有正山小种红茶，价格昂贵，只有豪门富室能够品尝。英国人对红茶情有独钟，将其发展成一种高雅的茶文化，并推广到全世界。

1689年，英国在中国福建省厦门市建立了茶叶基地，大量购买中国茶叶。由于英国人更喜欢喝红茶而非绿茶，并且大量的武夷茶（一种半发酵的红茶）进入英国市场，取代了原有的绿茶市场，很快成为西欧最流行的茶。

武夷茶因其深色而被称为“Black tea”（直译为黑茶）。虽然根据制作方法和特性来看，武夷茶其实属于红茶，但英国人一直沿用“Black tea”这个称呼来指代红茶。

红茶还有一些好处，它可以帮助胃肠消化、促进食欲，还具有利尿作用，能消除水肿，并增强心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以消除自由基，降低心肌梗塞的发病率。

红茶在血糖调节方面也有辅助作用，虽然还没有确切的结论。冬天胃不舒服、吃太多冰瓜果的人可以饮用红茶加黑糖和生姜片，温热饮用有养胃的功效，能让身体感到舒服。不过不建议饮用冰红茶。

夏天饮用红茶可以止渴消暑，因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸和果胶能与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉滋润并有清凉感；咖啡碱可以控制下丘脑的体温中枢，调节体温，同时刺激肾脏促进热量和废物的排泄，维持体内的生理平衡。