肉桂茶的美妙之处在于它的桂皮香明显,佳者还含有乳香的香气,且香气经久不散。饮用肉桂茶,口感醇厚而又鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。这些特点都是由优质的肉桂树精选制成而来,每颗茶叶都饱满、色泽圆润、光亮。
肉桂茶的历史可以追溯到近200年前。茶树生长于位于武夷山内的烂石和砾壤土中,这些土壤含有丰富的微量元素,如钾、锌和硒等,为茶树提供了充足的营养,从而造就了肉桂茶的卓越品质。
除了具有岩茶的滋味之外,肉桂茶还具有绿茶清香和红茶甘醇两种茶的特点。因此,人们普遍认为肉桂茶是一种独特的、丰富多彩的茶叶。