肉桂是红茶吗(肉桂红茶)("肉桂红茶探秘")?

据《武夷茶经》记载，肉桂茶最初产于马枕峰，已有100多年的历史。1985年，福建省农作物品种审定委员会认定它为省级品种。该茶是通过肉桂良种茶树的鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。

自上世纪40年代初，肉桂茶已成为武夷山茶园中的十个品种之一。由于其独特的品质，逐渐受到人们的认可，种植面积逐年扩大。现在，肉桂茶已广泛分布于武夷山的许多地区，如水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩等。并且正在大力繁育和推广，已成为武夷岩茶中的主要品种。