4.0年的历史。早在
1.
10.，小种红茶就流传到欧洲，成为英国王妃的嫁妆，从此以后就成为英国王室的必备品。 2.消炎杀菌：红茶中的多酚具有消炎作用，可以与单细胞内的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，并抑制和消灭病原菌。红茶可以帮助治疗细菌性腹痛和食物中毒，并可以用于治疗伤口、褥疮和香港脚。 3.解毒：红茶中的茶多糖可以吸附重金属和生物碱，并使其沉淀分解，对于现代人来说，这是一个好消息，可以帮助消除现代饮用水和食品受工业污染的危害物质。 5.生津清热：在夏季喝红茶可以消暑止渴，因为红茶中的多酚、糖、氨基酸和果胶会与唾液发生化学反应，刺激口腔分泌出清凉的唾液，还可以控制视丘的体温中枢，调节体温并维持体内的生理平衡。 6.抗氧化延缓衰老：绿茶和红茶中的抗氧化剂可以防止癌细胞中的化学物质传播，而红茶中的抗氧化剂更为复杂，尤其对于心脏有益，它具有比大蒜头、花椰菜、胡萝卜等更有效的抗氧化功能。 7.养胃护胃：相比于绿茶，红茶更利于胃的消化。茶多酚有一定的刺激性，但在红茶中的茶多酚在发酵的过程中被氧化分解，刺激性大大减弱，反而有助于养护胃部和治疗溃疡。
在传统茶叶中，红茶属于六大茶类之一，包括绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和白茶。由于红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等五个步骤，因此它是属于半发酵茶。红茶的汤底呈红色，是当前最受欢迎的茶叶之一。
红茶的品质主要取决于红叶和红汤的质量，味道苦涩而醇厚。红茶的品种较多，产地也广泛，根据加工方法的不同，红茶可以分为三种：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶不仅有着美味的口感，还有许多健康的功效，其中包括：
1.利尿：茶多酚和茶多酚合用可以增加肾脏血流量，扩张肾小球，从而促进尿量增多，有利于身体排除乳酸、尿酸、盐含量高及其他有害物质，还可以缓解心脏病和肾炎引起的水肿。
4.提神消疲：红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层，兴奋神经系统，促进提神和集中思考，同时还可以加速排出乳酸和其他体内旧废物质，消除疲劳。