乌龙茶和铁观音的区别在哪(乌龙茶和铁观音有何不同)?

乌龙茶和铁观音都是中国茶的种类。它们之间的区别主要在于产地、制作方法和口感特点。

乌龙茶主要产于福建、台湾和广东等地，而铁观音则产于福建武夷山地区。

乌龙茶是一种半发酵茶，采摘后经过摇青、揉捻、发酵、烘焙等工序制作而成。铁观音则是一种全发酵茶，采摘后经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制作而成。

乌龙茶口感清香、甘醇、回甘，有时会带有花香、果香等香气；铁观音则口感醇厚、回甘，有时会带有石墨香或淡淡的茶香。