莓茶是怎么制作的(莓茶制作详解)(莓茶制作详解)?

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茶叶

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为了制作这种名为显齿蛇葡萄茶的特殊品种，首先需要收集一芽两叶或三叶的小叶子，并将它们仔细清洗后，放入热锅中进行炒制。接下来的步骤是对其进行杀青，可以选择炒或烘的方式，将锅温控制在80℃左右，让茶叶烘至4~5成干度。最后，成茶的过程中，需要揉捻的力度加重，揉至莓茶表面出现白色霜状物质，此时茶叶已经成功制成。
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