佛手米茶的制作方法:1. 选择合适的采摘时间2. 采用人工手采法,不能定额每人限价采摘3. 将采摘回来的茶青进行萎凋处理4. 进行做青处理5. 进行杀青处理6. 进行揉捻与烘焙处理通过以上这些步骤,才能制作出口感丰富、味道独特的佛手米茶。