福鼎白茶属于哪种类型的茶(福鼎白茶为白茶)?

32
用户回答
福鼎白茶是中国六大茶类之一,属于白茶类。它是加工工序最少的茶之一,不需要经过复杂的杀青或揉捻等步骤。只需要经过萎凋和干燥两个基本的步骤就可以制作完成。因此,福鼎白茶的干茶保留了完整的芽形,整体毫披满身。同时,它的茶汤清澈透明,味道醇香,口感回甘。这些都是福鼎白茶的品质特点。